لتجربة قراءة أفضل تفضل بزيارة المقالة على زد
مكونات صينية العجة
معلومات إضافية
- يجب أن نترك صينية العجة بعد أن نخرجها من الفرن جانبًا قليلًا حتى تهدأ لنستطيع أن نقطعها بسهولة.
- من الممكن الاستغناء عن البطاطس المسلوقة أو كوب اللبن السائل أو الكريمة إذا كنت ترغبين في ذلك أو بعد توافرها في مطبخ ولكن لا يمكن الاستغناء عن البيض والطماطم والخضروات المختلفة فهم أساس وصفة العجة إلى جانب التوابل والبصل.
- تعتبر العجة أفضل طبق في الإفطار أو الغداء أو العشاء أيضًا لإنه طبق خفيف ومغذٍّ جدًّا ويمكن عزيزتي أن تقدمي العجة إلى جانب الخبز البلدي بالردة وطبق من السلطة الخضراء الطازجة وطبق من سلطة البطاطس بالبقدونس لتقدمي وجبة متكاملة ومغذية لك ولأسرتك وغير مكلفة أيضًا.
- من الممكن أيضًا أن تستخدمي صينية بايركس أو طاجنًا فخاريًّا حسب المتوافر لك في مطبخك ولكن عليك أن تتأكدي أن مقاس الصينية أو الطاجن مناسب مع كمية خليط العجة لأن العجة أثناء التسوية ترتفع قليلًا من الممكن أن تخرج من الصينية إذا كان مقاسها أصغر من كمية الخليط.
- إذا كنت ستستخدمين البيض الأبيض صغير الحجم فعليك أن تضاعفي كمية البيض المكتوبة في الوصفة في الأعلى لتكون الوصفة مضبوطة.