أجسامنا تحتاج حصة من البروتين للنمو السليم، والمصدر الأساسي للبروتين هو اللحوم والبيض، ولكن هنالك وجبات نباتية غنية بالبروتين
لتجربة قراءة أفضل تفضل بزيارة المقالة على زد
أهمية البروتين للجسم
- يساعد على مد الجسم بالطاقة و النشاط بسبب الأحماض الأمينية الموجودة فيه.
- يعمل على بناء خلايا الجسم و العضلات.
- يساعد على تقوية الشعر و يمنع تساقطه و يحميه من التلف و الجفاف.
- يساعد على حرق نسبة كبيرة من الدهون المتراكمة في الجسم لأن نمو العضلة يعني استهلاكها لطاقة أكثر.
- يقوي العظام و الأسنان وهو عنصر أساسي في نموها.
الحصول على الحصة الكافية من البروتين قد يكون تحديا لمن يلتزمون بنظام غذائي نباتي
ما هو البروتين النباتي ؟
البروتين النباتي هو البروتين الموجود في الكثير من الحبوب و الأعشاب و الخضروات و الفاكهة، وبذلك نجد البروتين النباتي في القمح والفول واللوز والبروكلي والسبانخ والأفوكادو والذرة والحمص والعدس وفول الصويا و غيرها.أضرار البروتين :
- تناول كمية كبيرة من البروتين قد يسبب مرض النقرس، و قد يسبب حصوة الكلى.
- يزيد من فرص الإصابة بالكولسترول.
- يسبب الشعور بالقلق و اضطراب المعدة عند الإفراط فيه أو تناول مساحيق ومخفوقات البروتين.
0 تعليقات المدونة 